食品店用过期产品处罚

针对您提出的销售过期食品的商家所受法律处罚问题，根据相关规定，商家不仅可能面临罚款，还会被有关主管部门没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。这些措施旨在全面打击过期食品销售行为，保护消费者权益。具体法律依据为《食品安全法》等相关法规，其中详细规定了没收违法所得和物品的条款以及罚款的金额范围。
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若食品店销售过期产品，处罚会根据货值金额有所不同：货值金额不足一万元，将并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上，处罚会更重。商家应根据自身情况，严格遵守法律法规，避免违法销售过期产品。
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从法律角度，确保食品店不销售过期产品，商家应做到：定期检查库存，及时处理过期产品；加强员工培训，提高食品安全意识；建立健全食品安全管理制度，明确责任分工。同时，监管部门应加强执法检查，对违法行为严惩不贷。